填空題

（）是旅游飯店成功的基礎(chǔ)，飯店的設(shè)施設(shè)備水平是衡量其服務(wù)質(zhì)量和管理水平的重要標(biāo)志。

答案： 服務(wù)質(zhì)量
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答案： 星級制；級差制
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