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唐代煎茶法在用茶制作的過程中需經(jīng)過炙茶、碾茶兩道工序。
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唐代中期盛行煎茶法,所選用的茶是散茶。
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茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2762-2012對(duì)茶葉中的稀土含量規(guī)定仍延用GB2762-2005的標(biāo)準(zhǔn),即稀土≤2.0ppm(mg/kg)。
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