單項選擇題日本茶大都是綠茶,沒有發(fā)酵或半發(fā)酵的,制法是()。
A.蒸熟炒干
B.烘熟晾干
C.炒熟至干
D.蒸熟烘干
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1.單項選擇題茶藝師應對所有客人熱情、周到,做到(),迅速上前服務。
A.“隨叫隨到”
B.“問有答聲”
C.“熱情服務”
D.“招呼及時”
2.單項選擇題在工作中,茶藝服務人員要用自己最大的努力盡到(),真誠守信、一絲不茍,樹立起值得他人信賴的道德形象。
A.職業(yè)道德
B.完美服務
C.職業(yè)責任
D.規(guī)范服務
3.單項選擇題下列()不屬于茶葉中的化學成分。
A.果膠
B.脂肪
C.茶多糖
D.維生素類
4.單項選擇題茶樹的葉片有葉脈,主脈由()引伸到葉尖。
A.葉柄
B.葉基
C.葉中
D.葉緣
5.單項選擇題英國人和加拿大人忌諱(),茶藝服務人員在品茗環(huán)境、特別茶席的布置上勿用。
A.荷花
B.牡丹花
C.百合花
D.蘭花
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最新試題
紫砂茶具的文化內涵主要體現(xiàn)在其獨特的制作工藝和造型美學上,與茶道精神無直接關聯(lián)。
題型:判斷題
茶事活動執(zhí)行時,無需考慮參與者的反饋與意見,因為活動流程已經事先規(guī)劃好。
題型:判斷題
茶藝師在推廣茶藝文化時,無需考慮茶葉生產對環(huán)境的影響,只需關注茶藝表演的觀賞性。
題型:判斷題
茶藝演示中的音樂選擇可以隨意,只要音量適中,不影響演示者和觀眾的交流即可。
題型:判斷題
茶藝技巧展示時,茶藝師的個人風格與茶藝表演內容可以毫無關聯(lián),只需注重技巧展示即可。
題型:判斷題
茶藝館的服務特色主要體現(xiàn)在茶藝表演和優(yōu)雅的品茶環(huán)境上。
題型:判斷題
在茶藝解說中,語速應盡可能快,以便在短時間內傳遞更多信息給觀眾。
題型:判斷題
茶席設計的布局合理性要求茶具擺放既要美觀又要便于操作,同時需要考慮賓客的觀賞角度和舒適度。
題型:判斷題
鐵壺茶具在養(yǎng)護時應避免長時間浸泡在水中以防生銹,使用后應立即清洗并徹底晾干,但可以用力刷洗內部以去除茶垢。
題型:判斷題
在茶藝演示過程中,茶藝師應具備良好的心理素質,能夠在緊張或壓力環(huán)境下保持冷靜,并靈活應對各種意外情況。
題型:判斷題