單項選擇題()不屬于綠茶的滋味類型。
A.清鮮型
B.鮮濃型
C.鮮醇型
D.濃強型
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1.單項選擇題()的顧客對營業(yè)員的要求很高,極易發(fā)生抱怨和正面沖突,一定要格外耐心,切不可刺激對方。
A.興奮型
B.活潑型
C.安靜型
D.抑制型
2.單項選擇題所謂()是指茶藝從業(yè)人員在茶藝服務(wù)活動中必須遵守的行為準則,它是正常進行茶藝服務(wù)活動和履行職業(yè)守則的保證。
A.職業(yè)紀律
B.職業(yè)道德
C.職業(yè)守則
D.職業(yè)規(guī)范
3.單項選擇題()有“青蒂綠腹蜻蜓頭”之美稱。
A.鐵觀音
B.碧螺春
C.正山小種
D.武夷巖茶
4.單項選擇題根據(jù)舌頭各部分味蕾對不同味感感受能力不同,舌頭的兩側(cè)后部最易感受()。
A.苦味
B.澀味
C.酸味
D.鮮味
5.單項選擇題()不適合烏龍茶的沖泡器具。
A.陶壺
B.紫砂壺
C.玻璃壺
D.蓋碗
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最新試題
在茶飲制作過程中,殺青是綠茶特有的關(guān)鍵步驟,旨在通過高溫迅速破壞茶葉中的酶活性,從而固定茶葉的綠色和香氣。
題型:判斷題
茶藝技巧展示時,茶藝師的個人風格與茶藝表演內(nèi)容可以毫無關(guān)聯(lián),只需注重技巧展示即可。
題型:判斷題
茶藝館通常會通過打折促銷、買一贈一、茶文化講座和茶藝表演等方式來吸引顧客,提升銷售額。
題型:判斷題
瓷器茶具的工藝包括拉坯、修坯、施釉、燒制等多個環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)都需要匠人精湛的手藝和豐富的經(jīng)驗。
題型:判斷題
龍井茶得名于一個關(guān)于乾隆皇帝微服私訪,為茶農(nóng)題寫“十八棵御茶”的典故。
題型:判斷題
不同的茶葉種類需要搭配不同口味的茶點,以更好地提升品鑒的層次感。
題型:判斷題
在茶藝演示過程中,茶藝師應(yīng)具備良好的心理素質(zhì),能夠在緊張或壓力環(huán)境下保持冷靜,并靈活應(yīng)對各種意外情況。
題型:判斷題
茶文化的交流與傳播僅限于亞洲地區(qū),沒有影響到歐洲和其他西方國家。
題型:判斷題
茶藝師在推廣茶藝文化時,無需考慮茶葉生產(chǎn)對環(huán)境的影響,只需關(guān)注茶藝表演的觀賞性。
題型:判斷題
茶藝演示中的溝通與引導環(huán)節(jié)對于提升觀眾體驗和傳播茶文化具有重要意義。
題型:判斷題