單項(xiàng)選擇題將奶汁加熱,然后倒入一種叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直徑l尺左右),用力上下抽打數(shù)百次,攪得油水分離,上面浮起一層湖黃色的脂肪質(zhì),把它舀起來,灌進(jìn)皮口袋,冷卻了便成()。

A.黃油
B.奶油
C.酥油
D.清油


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最新試題

紫砂泥料的優(yōu)劣主要取決于其透氣性、吸水性和燒制后的硬度。

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