單項選擇題碾茶時,把茶葉放入茶碾中,至少要碾成細米狀,能碾成()狀最佳。

A.茶花粉
B.面粉
C.松末
D.松花粉


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2.單項選擇題根據(jù)發(fā)酵程度分,紅茶是屬于()。

A.全發(fā)酵
B.不發(fā)酵
C.半發(fā)酵
D.后發(fā)酵

3.單項選擇題所謂的“擂茶三寶”是指:()。

A.擂缽、擂棍、水盂
B.擂缽、擂棍、笊籬
C.擂缽、茶布、水盂
D.擂棍、茶碗、笊籬

4.單項選擇題黃山毛峰內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點是()。

A.香氣清純,滋味甜爽,湯色橙黃明凈,葉底嫩黃勻亮
B.清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃肥壯成朵
C.湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性,葉底紅勻嫩亮
D.香氣清高、味道甘鮮

5.單項選擇題Hello Joan.(),Kate Glad to see you.

A、How are you?
B、Hello
C、Good morning
D、How do you do

最新試題

在茶藝演示過程中,茶藝師應(yīng)具備良好的心理素質(zhì),能夠在緊張或壓力環(huán)境下保持冷靜,并靈活應(yīng)對各種意外情況。

題型:判斷題

在策劃茶事活動時,確?;顒恿鞒叹o湊且有趣,同時提供高質(zhì)量的茶品和茶點,對于活動的成功至關(guān)重要。

題型:判斷題

養(yǎng)護玻璃杯茶具時,可以用粗糙的布料或鋼絲球來清潔頑固的茶漬,以保持茶具的光潔度。

題型:判斷題

瓷器茶具的工藝包括拉坯、修坯、施釉、燒制等多個環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)都需要匠人精湛的手藝和豐富的經(jīng)驗。

題型:判斷題

茶席設(shè)計的布局合理性要求茶具擺放既要美觀又要便于操作,同時需要考慮賓客的觀賞角度和舒適度。

題型:判斷題

茶席設(shè)計的氛圍營造僅僅依賴于色彩搭配,無需考慮其他因素。

題型:判斷題

養(yǎng)護陶瓷茶具時,每次使用后應(yīng)立即用冷水沖洗,避免使用金屬刷或粗糙的清潔工具,以防刮傷茶具表面。

題型:判斷題

茶席設(shè)計中的互動與溝通可以通過茶具的選擇、茶席布置以及茶藝表演等多種形式來實現(xiàn)。

題型:判斷題

茶藝演示中的創(chuàng)新與個性化主要體現(xiàn)在茶具的選擇和茶藝表演的形式上。

題型:判斷題

茶藝演示中的音樂應(yīng)該完全根據(jù)演示者的個人喜好來選擇,無需考慮與茶藝主題的契合度。

題型:判斷題