單項(xiàng)選擇題泡茶的水含有較多的銅和鐵等變價(jià)的金屬離子會(huì)催化氧化(),生成過(guò)氧化氫,使原來(lái)的抗氧化性的綠茶,變成為促氧化劑,產(chǎn)生活性自由基,影響健康。
A.茶多酚
B.兒茶素
C.酚酸
D.咖啡堿
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1.單項(xiàng)選擇題擂茶按原料和制作方法不同,可分為:一為米茶,米茶就是古人所稱的()。
A.豆粥
B.米粥
C.菜粥
D.茗粥
2.單項(xiàng)選擇題()經(jīng)常作為茶藝表演的背景音樂(lè)。
A.古箏曲
B.民族器樂(lè)曲
C.鋼琴曲
D.流行曲
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最新試題
茶藝演示中的創(chuàng)新與個(gè)性化主要體現(xiàn)在茶具的選擇和茶藝表演的形式上。
題型:判斷題
茶藝技巧展示時(shí),茶藝師的個(gè)人風(fēng)格與茶藝表演內(nèi)容可以毫無(wú)關(guān)聯(lián),只需注重技巧展示即可。
題型:判斷題
養(yǎng)護(hù)玻璃杯茶具時(shí),可以用粗糙的布料或鋼絲球來(lái)清潔頑固的茶漬,以保持茶具的光潔度。
題型:判斷題
在茶藝解說(shuō)中,語(yǔ)速應(yīng)盡可能快,以便在短時(shí)間內(nèi)傳遞更多信息給觀眾。
題型:判斷題
茶藝館通常會(huì)通過(guò)打折促銷、買(mǎi)一贈(zèng)一、茶文化講座和茶藝表演等方式來(lái)吸引顧客,提升銷售額。
題型:判斷題