單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于陸羽沏茶擇水的理解正確的是()。

A.選水以山泉水為上,“其瀑涌湍漱”的山水最適合煮茶
B.井水不適合泡茶
C.山泉水雖好,也不是所有的山泉水都可用來(lái)沏茶;山泉水也有優(yōu)劣之分
D.即使是遠(yuǎn)離人煙的江水,也不適合煮茶


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1.單項(xiàng)選擇題()以其質(zhì)地細(xì)膩,造型端莊,釉色青瑩,紋樣雅麗而蜚聲中外。

A.玻璃茶具
B.金屬茶具
C.青瓷茶具
D.紫砂茶具

2.單項(xiàng)選擇題沖泡茶坯為中檔綠茶的茉莉花茶一般用()左右的開(kāi)水。

A.85℃
B.90℃
C.75℃
D.100℃

3.單項(xiàng)選擇題品飲白毫銀針時(shí),待茶湯呈(),可一邊賞湯色,一邊聞香、嘗味。

A.橙黃色或杏黃色
B.金黃色或橙紅色
C.金黃色或橙黃色
D.杏黃色或橙紅色

5.單項(xiàng)選擇題紅茶調(diào)飲泡法沖泡時(shí)間一般以()min為宜。

A.2—3
B.2—4
C.3—5
D.3—4

最新試題

現(xiàn)代瓷器茶具的設(shè)計(jì)在追求美觀的同時(shí),也注重提升用戶體驗(yàn)和功能性。

題型:判斷題

紫砂茶具的文化內(nèi)涵主要體現(xiàn)在其獨(dú)特的制作工藝和造型美學(xué)上,與茶道精神無(wú)直接關(guān)聯(lián)。

題型:判斷題

茶席設(shè)計(jì)的創(chuàng)意性主要體現(xiàn)在茶具的選用和茶席的裝飾上,而茶席的主題明確性則與創(chuàng)意性無(wú)關(guān)。

題型:判斷題

在茶藝演示過(guò)程中,茶藝師應(yīng)具備良好的心理素質(zhì),能夠在緊張或壓力環(huán)境下保持冷靜,并靈活應(yīng)對(duì)各種意外情況。

題型:判斷題

龍井茶得名于一個(gè)關(guān)于乾隆皇帝微服私訪,為茶農(nóng)題寫(xiě)“十八棵御茶”的典故。

題型:判斷題

在茶藝解說(shuō)中,語(yǔ)速應(yīng)盡可能快,以便在短時(shí)間內(nèi)傳遞更多信息給觀眾。

題型:判斷題

在茶飲制作過(guò)程中,殺青是綠茶特有的關(guān)鍵步驟,旨在通過(guò)高溫迅速破壞茶葉中的酶活性,從而固定茶葉的綠色和香氣。

題型:判斷題

鐵壺茶具在養(yǎng)護(hù)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中以防生銹,使用后應(yīng)立即清洗并徹底晾干,但可以用力刷洗內(nèi)部以去除茶垢。

題型:判斷題

茶事活動(dòng)執(zhí)行時(shí),無(wú)需考慮參與者的反饋與意見(jiàn),因?yàn)榛顒?dòng)流程已經(jīng)事先規(guī)劃好。

題型:判斷題

所有少數(shù)民族的茶飲種類(lèi)都僅使用當(dāng)?shù)靥赜械牟枞~制作,不包含任何其他添加物。

題型:判斷題