單項(xiàng)選擇題

白茶制作的關(guān)鍵工序是（）。

A.萎凋
B.殺青
C.做青
D.發(fā)酵

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單項(xiàng)選擇題

下列沖泡手法中（）沒有一定的寓意。

A.鳳凰三點(diǎn)頭
B.雙手內(nèi)旋
C.高沖法
D.45°注水法

單項(xiàng)選擇題

茯磚茶的“黃花”成分主要是（）。

A.茶多酚
B.氨基酸
C.冠突散蘘菌
D.黃曲霉

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