單項(xiàng)選擇題品飲綠茶時(shí),頭開茶重在品嘗綠茶的()。

A.鮮味和茶香
B.滋味和花香
C.茶香和回味
D.滋味和回甘


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1.單項(xiàng)選擇題()不屬于茶藝六要素中水之美的內(nèi)容。

A.甘
B.輕
C.冽
D.重

2.單項(xiàng)選擇題沖泡名優(yōu)綠茶若水溫過高,茶湯容易變黃,滋味較苦,()大量破壞。

A.茶多酚
B.維生素A
C.維生素B
D.維生素C