問答題簡述飯店的類型。
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1.單項選擇題中餐廳的家具造型應(yīng)科學(xué)，尺寸比例應(yīng)符合（）的人體構(gòu)造特點。
A.中國人
B.成年人
C.就餐賓客
D.目標客源市場
2.多項選擇題下面屬于中餐零點餐廳“點菜開單”環(huán)節(jié)的有（）。
A.接受點菜
B.提供建議
C.斟倒酒水
D.記錄內(nèi)容
E.復(fù)述確認
