單項選擇題下列關于職業(yè)道德具有的特征,說法不正確的是()。
A.特殊性
B.規(guī)范性
C.約束性
D.具體性
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1.單項選擇題哪本著作被譽為中國茶文化的經(jīng)典之作()
A.《茶經(jīng)》
B.《茶譜》
C.《茶錄》
D.《茶論》
2.單項選擇題使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分()
A.80℃
B.100℃
C.60℃
D.50℃
3.單項選擇題茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個朝代()
A.唐朝
B.宋朝
C.明朝
D.清朝
4.單項選擇題哪個國家的茶具在國際上最具代表性()
A.中國
B.日本
C.英國
D.印度
5.單項選擇題茶葉包裝時,以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮()
A.塑料袋
B.紙箱
C.鋁箔袋
D.布袋
6.單項選擇題茶在唐代被稱作什么()
A.茶葉
B.茶湯
C.茶餅
D.茶茗
7.單項選擇題以下哪項不是古代茶傳播的主要途徑()
A.絲綢之路
B.水路交通
C.空中運輸
D.海上絲綢之路
8.單項選擇題品茗用水的酸堿度對茶湯風味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面()
A.茶湯的顏色
B.茶湯的香氣
C.茶湯的苦澀味
D.茶湯的甜味
9.單項選擇題客家擂茶的主要原料是什么()
A.綠茶
B.紅茶
C.烏龍茶
D.黃豆
10.單項選擇題客家擂茶起源于哪個地區(qū)()
A.廣東
B.福建
C.江西
D.湖南