單項選擇題適制紅茶品種,要求芽葉茸毛多,較肥壯,茶多酚等內(nèi)含物含量()。
A.高
B.少
C.中等
D.可有可無
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1.單項選擇題適制白茶的品種,要求單芽長,芽葉的茸毛()
A.少
B.多而密
C.中等
D.無要求
2.單項選擇題茶藝師職業(yè)道德的基本準(zhǔn)則,就是指()。
A.遵守職業(yè)道德原則,熱愛茶藝工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量
B.精通業(yè)務(wù),不斷提高技能水平
C.努力鉆研業(yè)務(wù),追求經(jīng)濟(jì)效益第一
D.提高自身修養(yǎng),實現(xiàn)自我提高
3.單項選擇題職業(yè)道德是人們在職業(yè)工作和勞動中應(yīng)遵循的與()緊密相聯(lián)系的道德原則和規(guī)范總和。
A.法律法規(guī)
B.文化修養(yǎng)
C.職業(yè)活動
D.政策規(guī)定
4.單項選擇題福建工夫茶沖泡過程中,斟茶時,把泡好的茶湯巡回注入茶杯中,杯中茶湯以()為宜。
A.三四成滿
B.四五成滿
C.五六成滿
D.七八成滿
5.單項選擇題臺灣烏龍茶沖泡時,溫壺燙盞是將開水注入紫砂壺和()中,持壺、搖晃數(shù)下,以巡回往復(fù)的方式注入聞香杯和品茗杯中。
A.公道杯
B.品茗杯
C.玻璃杯
D.聞香杯
最新試題
黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹?,有助于體內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補充維生素,促進(jìn)新陳代謝。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達(dá)的力度。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題