功能性多糖能夠被腸道微生物分解利用，產(chǎn)生短鏈脂肪酸，發(fā)揮其健康效應。

巖藻多糖是一種類唾液酸樣的活性物質(zhì)，可通過影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。

根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，我國預計于2030年達成的目標包括（）。

巖藻多糖的生物活性主要與其高度硫酸酯化、獨特的多糖結(jié)構(gòu)有關(guān)。

母乳菌群的分子研究方法中主要根據(jù)什么對微生物進行鑒定？（）