單項(xiàng)選擇題存在于發(fā)芽土豆中的植物性毒素為()

A.龍葵素
B.秋水仙堿
C.棉酚
D.毒肽


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1.單項(xiàng)選擇題通常人們所稱(chēng)“壞脂肪”是指()

A.必需脂肪酸
B.不飽和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸

2.單項(xiàng)選擇題單細(xì)胞蛋白是目前尚在研究的一種蛋白質(zhì)資源,它包括()

A.藻類(lèi)蛋白,葉蛋白及微生物蛋白
B.細(xì)菌蛋白,植物蛋白及酵母蛋白
C.微生物蛋白,藻類(lèi)蛋白及植物蛋白
D.藻類(lèi)蛋白,細(xì)菌蛋白及酵母蛋白