單項選擇題一般地說西餐在選材上有一定的局限性，而（）菜的選料非常廣泛。
A.法國
B.德國
C.意大利
D.俄國
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1.單項選擇題西餐傳入我國的時間是（）。
A.15世紀中葉
B.16世紀中葉
C.17世紀中葉
D.18世紀中葉
2.單項選擇題中國人對西方國家制作的菜肴統(tǒng)稱為（）。
A.法國菜
B.意大利菜
C.西餐
D.德國菜
