公畜的精液無色無味。

以凈肉重與活重相比為屠宰率。

菜籽餅粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物質(zhì)。

精子形態(tài)是否正常與母畜的受胎率密切相關(guān)。

馬和豬的精液量少，精液混濁度低，云霧狀越顯著。

用于防止飼料酸敗的非營(yíng)養(yǎng)性添加劑飼料是增色劑。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質(zhì)進(jìn)食量的4～5倍。

未經(jīng)嚴(yán)格的人工選擇而形成的品種稱為過度品種。

加工質(zhì)量的好壞與原料的長(zhǎng)度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關(guān)。

原始品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。