填空題微生物的學名是由（）和（）所組成。
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發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。
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用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）
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美藍染色法對酵母菌染色后，在光學顯微鏡下觀察活菌為（）
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大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）
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在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）
題型：單項選擇題
在單細胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）
題型：單項選擇題
測量細菌大小時，一般選取的細菌細胞處于（）
題型：單項選擇題
罐藏食品的殺菌是指（）
題型：單項選擇題
如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）
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寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
題型：單項選擇題