多項(xiàng)選擇題碳水化合物是（）
A.植物以二氧化碳和水為原料，通過光合作用所形成的，并在自然界中分布極廣的一類有機(jī)物質(zhì)
B.包括糖、淀粉、纖維素、半纖維素 、木質(zhì)素、果膠及粘多糖等
C.是一類含氮的有機(jī)物
D.是一類不溶性的化合物
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1.多項(xiàng)選擇題粗纖維作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.體積大，吸水量多，不易消化，可填充胃腸道，使動(dòng)物食后有飽腹感
B.粗纖維在瘤胃和盲腸中經(jīng)微生物發(fā)酵產(chǎn)生各種揮發(fā)性脂肪酸，以作為反芻動(dòng)物合成脂肪、葡萄糖及氧化恭能的原料
C.具有刺激消化道粘膜，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)和糞便的排泄
D.含有動(dòng)物體內(nèi)不可缺少的元素
2.填空題粗纖維是一組（）（）
