多項選擇題下列哪些是蛋白質的功能（）
A.催化功能
B.結構功能
C.運動收縮功能
D.代謝調節(jié)功能
E.運輸功能
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1.單項選擇題明膠和阿膠屬于（）藥物。
A.黏蛋白
B.糖蛋白
C.膠原蛋白
D.兩性蛋白
2.單項選擇題下列關于人體內蛋白質的敘述，錯誤的是（）
A.合成蛋白質的氨基酸有100多種
B.蛋白質也可被氧化分解釋放能量
C.組成肌肉細胞的有機物中，蛋白質含量最多
D.有些蛋白質具有調節(jié)新陳代謝的作用
3.單項選擇題（）就是將某種蛋白質與其他蛋白質雜質分離開來。
A.分離
B.提取
C.純化
D.轉化
4.單項選擇題人絨毛膜促性腺激素是一種（）激素。
A.糖皮質
B.甾體類
C.多肽
D.糖蛋白
5.單項選擇題IL-2能誘導（）增殖與分化。
A.B細胞
B.T細胞核酸
C.NK細胞
D.巨噬細胞