填空題

米香型白酒是以()為原料,經(jīng)半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、()、勾兌而制成的,具有小曲米香型特點(diǎn)的蒸餾酒。

答案: 大米、貯存
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列舉出我國(guó)白酒的五大香型:()、()、()、()和兼香型。

答案: 濃香、醬香、清香、米香
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