填空題

米香型白酒是以（）為原料，經(jīng)半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、（）、勾兌而制成的，具有小曲米香型特點(diǎn)的蒸餾酒。

答案：大米、貯存

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用移液管轉(zhuǎn)移液體以前，應(yīng)先用待吸溶液潤(rùn)洗移液管（）次。

答案：三

列舉出我國(guó)白酒的五大香型：（）、（）、（）、（）和兼香型。

答案：濃香、醬香、清香、米香

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