判斷題加熱、濃縮、干燥、浸出、壓榨、過(guò)濾、蒸餾是農(nóng)產(chǎn)品加工物理機(jī)械加工技術(shù)。
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1.單項(xiàng)選擇題超高溫殺菌技術(shù),是指將流體或半流體在2.8秒內(nèi)瞬間加熱,然后再迅速冷卻到30℃~40℃的殺菌技術(shù)。瞬間加熱所需的溫度是().
A.110℃~130℃
B.135℃~150℃
2.單項(xiàng)選擇題微膠囊技術(shù)可廣泛地應(yīng)用于油脂行業(yè)中, 油脂中的許多不飽和脂肪酸,與空氣接觸會(huì)發(fā)生氧化酸敗,而微膠囊化能夠保護(hù)這些活性成分,降低其揮發(fā)性,使其與空氣隔絕,從而起到()的作用。
A.抗氧化
B.易吸收
C.易溶解
3.單項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品加工是把種植、養(yǎng)殖等的農(nóng)副產(chǎn)品按其用途分別制成成品或半成品的生產(chǎn)過(guò)程。針對(duì)原料的加工程度而言可分為()。
A.種植、初加工、深加工
B.養(yǎng)殖、初加工、深加工
4.單項(xiàng)選擇題以下哪一個(gè)國(guó)家是全世界養(yǎng)豬業(yè)最發(fā)達(dá)、豬肉出口最多的國(guó)家之一?()
A.古巴
B.朝鮮
C.丹麥
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,以下哪一種藥物是國(guó)家明文禁止添加的違禁藥物,不能作為飼料添加劑使用。()
A.玉米
B.瘦肉精(鹽酸克倫特羅
C.食鹽
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土壤和()的發(fā)生發(fā)展過(guò)程,就是以母質(zhì)為基礎(chǔ)、以生物為主導(dǎo)元素的各種自然因素綜合作用的產(chǎn)物。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紅外線主要是產(chǎn)生(),被植物、土壤、空氣等吸收后增溫,供給植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的熱量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于光照強(qiáng)度對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()有利于植物繁殖器官的發(fā)育。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
土壤向植物提供養(yǎng)分的能力并不直接決定于土壤中養(yǎng)分的貯量,而是決定于()的高低。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)植物的生長(zhǎng)活動(dòng)來(lái)說(shuō),有三種基本溫度:生命溫度,(),發(fā)育溫度。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于土壤肥力,下列說(shuō)法正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在發(fā)育階段,植物能適應(yīng)的氣溫范圍一般在()之間。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果氣溫的變化超越了()和植物發(fā)育溫度上限,則植物發(fā)育過(guò)程停止,但生長(zhǎng)仍可維持。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在人類勞動(dòng)生產(chǎn)影響下所形成的肥沃土壤是不斷提高土壤肥力的過(guò)程,稱為土壤()過(guò)程。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題