名詞解釋

交叉共軛體系

答案: 色原酮部分原本無色,但在2-位上引入苯環(huán)后,即形成此體系。
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鋯-枸椽酸反應

答案: 鋯絡合物反應液中加入枸櫞酸后,5-羥基黃酮的黃色溶液顯著褪色,而3-羥基黃酮溶液仍呈鮮黃色。
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鹽酸-鎂粉反應

答案: 此為黃酮類化合物最常用的顏色反應。
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