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判斷題

麥芽水分測(cè)定時(shí)，干燥箱的干燥溫度為95℃即可進(jìn)行干燥。

答案：正確

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食品中不得加入藥物（除衛(wèi)生部批準(zhǔn)的既是藥品又是食品的外）。

答案：正確

適當(dāng)增加測(cè)定次數(shù)，取其平均值，測(cè)定結(jié)果一定接近真值。

答案：正確

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