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蛋白質(zhì)測(cè)定中樣品消化時(shí)加入硫酸鉀的作用是提高消化溫度。
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乳糖的測(cè)定和蔗糖的測(cè)定都要水解轉(zhuǎn)化成葡萄糖。
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酸式滴定管安裝時(shí)凡士林應(yīng)涂在玻璃活塞孔兩邊,插入后轉(zhuǎn)動(dòng)數(shù)周使其均勻。
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