問答題

【簡答題】我們機體需要哪些營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素各有什么作用？

答案： 機體必需的營養(yǎng)素：
1）蛋白質(zhì)
2）脂類
3）碳水化合物
4）礦物質(zhì)
...
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【簡答題】保障食品安全的支柱有哪些？
答案： 保障食品安全的支柱有政策法規(guī)、行政監(jiān)督、技術檢測、評估預警、安全供給、民眾教育。
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答案： 首先，食品安全是個綜合概念。作為種概念，食品安全包括食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食品營養(yǎng)等相關方面的內(nèi)容和食品種植、養(yǎng)殖、加工、...
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