問答題試述骨折病人膳食要求。
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醫(yī)院基本膳食為____、____、____及____4種。
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營養(yǎng)治療方式有__________、_________、_________。
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膳食纖維的功能有()
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人體需要的營養(yǎng)素主要分7大類，它們是：____、____、____、____、____、____、____。
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氮平衡是衡量機體____代謝狀況的方法，燒傷病人為____平衡。
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管飼途徑常有____、____、____管飼。
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糖尿病飲食治療需()
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結(jié)核病膳食應(yīng)選擇()
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脂肪酸分類()
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