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單項選擇題
可把維生素B1氧化成具熒光的硫色素的試劑為()。
A.鐵氰化鉀
B.2,6-二氯對苯醌氯亞胺
C.1-亞硝基-2-萘酚-3,6-二磺酸鈉
D.2,4-二硝基氯苯
E.二氯靛酚
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與煙酸共熔后,加乙醇制氫氧化鉀溶液顯紫紅色的試劑為()。
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D.2,4-二硝基氯苯
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單項選擇題
維生素C可使二氯靛酚試液的顏色消失,這是因為二氯靛酚是()。
A.氧化劑
B.還原劑
C.配合劑
D.催化劑
E.脫水劑
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