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最新試題
中式面點中，“棗糕”的主要原料是（）。
以下哪種是制作油條時讓油條更蓬松的因素（）？
以下哪種是制作肉夾饃時鹵肉的關(guān)鍵調(diào)料（）？
制作包子皮時，搟皮的要領(lǐng)是（）。
中式面點中，“褡褳火燒”的形狀像（）。
