單項選擇題根據(jù)我國茶葉加工將茶葉分為毛茶和成品茶兩大類,其中毛茶分為分為五大類,將()歸入綠茶一類。
A.白茶
B.黃茶
C.黑茶
D.普洱茶
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1.單項選擇題下列()因素不會影響泡茶的水溫。
A.溫壺
B.溫潤泡
C.茶葉冷藏
D.飲茶習(xí)慣
2.單項選擇題唐代煎茶法用的茶餅在上碾之前,都要先在無異味的()上烤炙。
A.慢火
B.小火
C.老火
D.文火
3.單項選擇題如客人隨身攜帶較多物品或行走困難,茶藝服務(wù)人員應(yīng)()。
A.馬上伸出援助之手
B.征詢同意后給予幫助
C.向領(lǐng)班匯報情況
D.幫忙清理前方障礙
4.單項選擇題關(guān)于花草茶的功效與作用,說法錯誤的是()。
A.常喝花草茶對于急性肝炎和腸道疾病有著防治功效。
B.保護人體心、肝、脾、肺、腎五臟,可以針對五臟進(jìn)行食補養(yǎng)護。
C.預(yù)防心血疾病,對改善高血壓、心機梗塞等癥狀有很大益處。
D.具有平肝降壓、對高血壓、身體浮腫有效果。
5.單項選擇題在大紅袍的傳說中出現(xiàn)的地點是()。
A.天心廟
B.九龍窠
C.九曲溪
D.大王峰
最新試題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題