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判斷題

人類有消化食物纖維的能力，所以食物纖維在體內(nèi)能被消化吸收。

答案：錯(cuò)誤

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營養(yǎng)素通常來自食物，一種食物不可能包含所有的營養(yǎng)素，一種營養(yǎng)素也不可能具備各種營養(yǎng)功能。

答案：正確

無機(jī)鹽中含量較多的元素有鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鎂七種，稱微量元素。

答案：錯(cuò)誤

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