問答題

【簡答題】對啤酒品評員有哪些基本要求？

答案：對啤酒品評員的基本要求如下：
（1）身體狀況：
①身體健康，無傳染病，無色盲、嗅盲、有較靈敏的感覺；...

你可能感興趣的試題

【簡答題】簡述品評場所位置的選擇原則？

答案：品評場所位置選擇原則如下：
（1）評價人員、服務人員及組織人員容易到達、進出方便的地方。
（2）遠離...

【簡答題】國內(nèi)的習慣，描述法表達啤酒口味特性時有哪些特征用語？

答案：（1）口味純正：表示啤酒除用麥芽、大米、酒花、水、酵母在釀造過程中產(chǎn)生正常的本質(zhì)味道外，沒有其他異味和雜味。
...