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優(yōu)級淡色啤酒的濁度應(yīng)在()EBC單位以下,瓶裝酒泡沫應(yīng)在()秒以上。
答案:
0.9;180
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爽口表示飲用啤酒后感到苦味協(xié)調(diào),清爽而舒服,有()的欲望。
答案:
再飲用
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啤酒的口味純正表示啤酒除由麥芽、大米、酒花、水、酵母在釀造過程中產(chǎn)生正常的本質(zhì)味道外,沒有其它()和()。
答案:
異味;雜味
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