首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
填空題
啤酒中常見的含硫化合物是()、二氧化硫、()。
答案:
硫化氫;二甲基硫(DMS)
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
填空題
發(fā)酵過程中產(chǎn)生的風(fēng)味物質(zhì)主要有高級醇、揮發(fā)酯、醛類、()、()和含硫化合物等六類。
答案:
聯(lián)二酮;酸類
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
填空題
蛋白質(zhì)休止中利用內(nèi)切肽酶和羧肽酶,把蛋白質(zhì)分解成多肽和氨基酸,45~50℃時(shí)()酶作用強(qiáng)一些,50~55℃時(shí)()酶作用強(qiáng)。
答案:
羧肽;內(nèi)切肽
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題