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柳江古鎮(zhèn)建于南宋十年,距今800多年歷史,是四川十大古鎮(zhèn)之一。
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東坡肘子是中國四川地區(qū)經(jīng)典的漢族傳統(tǒng)名菜之一,屬于川菜系。東坡肘子其實并非蘇東坡之功,而是其妻子王弗的妙作?!皷|坡肘子”被冠以蘇東坡之名,又為四川名肴,這是因為“東坡肘子”出自蘇東坡的故鄉(xiāng)現(xiàn)四川省眉山市東坡區(qū)。
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東坡泡菜,有悠久的歷史、深厚的文化底蘊,相傳由中國古代第一壽星商朝大夫彭祖始創(chuàng),經(jīng)北宋大文豪蘇東坡發(fā)揚光大,傳世近4000年。
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