單項選擇題

目前制備酒花浸膏最常用的方法為C萃取法和（）萃取法。

A.有機(jī)溶劑
B.酒精
C.超臨界C0₂
D.液體C0₂

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單項選擇題

酒花中的多酚物質(zhì)占總量的（）。

A.4-8％
B.0.4-0.8％
C.10-12％
D.13-18％

單項選擇題

酒花中含有（）的酒花精油

A.5～20％
B.2～3.0％
C.0.5～2.0％
D.5～6.0％

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