多項(xiàng)選擇題

對(duì)酒頭調(diào)味酒論述正確的是（）。

A、從發(fā)酵狀態(tài)良好的窖池選取
B、酒頭渾濁不能做調(diào)味酒
C、可以有糟臭、霉?fàn)€邪雜味
D、渾濁是混入了部分酒尾

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