單項(xiàng)選擇題

根據(jù)服務(wù)質(zhì)量差距模型(Service Gap Model),當(dāng)顧客感知質(zhì)量(perceived service)高于期望預(yù)期(expected service)時(shí),顧客會(huì)()。

A.滿意
B.不滿意
C.忠誠
D.以上都不是

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問答題

【案例分析題】一個(gè)星期天,北京某賓館服務(wù)臺(tái)問訊處,一位英國來華的喬治先生,在問訊臺(tái)前躊躇,似有為難之事,問訊員小胡見狀,便主動(dòng)詢問是否需要幫助。喬治先生說:“我想去游覽長城八達(dá)嶺,乘旅行社的專車去他們配有講英語的導(dǎo)游,對(duì)我游覽有很大的幫助?!毙『鷨枺骸皢讨蜗壬?,你昨天預(yù)訂旅行車票了嗎?”喬治答:“沒有,因?yàn)樽蛱觳幌肴ィ裉煳矣置俺鱿肴サ哪铑^。”小胡知道,賓館規(guī)定,去長城游覽的客人必須提前一天登記,這樣旅行社的車第二天才會(huì)到賓館來接客人,而昨天沒有一個(gè)客人登記,這樣旅行社的車肯定不會(huì)來了,小胡想了想對(duì)喬治先生說:“請(qǐng)您稍等,我打電話給旅行社聯(lián)系,若還沒發(fā)車,請(qǐng)旅行社開車到賓館來接您?!毙『R上打電話給旅行社,旅行社告之:去八達(dá)嶺的車剛開走,請(qǐng)直接與導(dǎo)游聯(lián)系,并告訴之導(dǎo)游手機(jī)號(hào),于是,小胡又馬上給導(dǎo)游聯(lián)系,導(dǎo)游同意并說馬上將車開到賓館接喬治先生。小胡放下電話,對(duì)喬治先生說:“喬治先生,再過10分鐘,旅行車就來接你,請(qǐng)您稍等。”喬治先生很是感動(dòng)的連聲說:“謝謝!”請(qǐng)結(jié)合案例,說明客房部與前廳部的關(guān)系。

答案: (1)在酒店的運(yùn)作方面,客房部與前廳部之間的溝通交流、協(xié)作是非常重要的。賓客離店后,前廳負(fù)責(zé)及時(shí)通知客房部,客房部要在最...
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