單項(xiàng)選擇題霉腐微生物最適宜的生長溫度是()。

A.10℃-20℃
B.20℃-30℃
C.30℃-40℃
D.40℃-50℃

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1.單項(xiàng)選擇題一年之內(nèi)最熱的月份,內(nèi)陸一般在()。

A.5月
B.6月
C.7月
D.8月

2.單項(xiàng)選擇題商品霉變的臨界溫度是()。

A.50%
B.65%
C.70%
D.75%

3.單項(xiàng)選擇題下面屬于商品的化學(xué)變化的有()。

A.氧化
B.滲漏
C.呼吸作用
D.揮發(fā)

4.單項(xiàng)選擇題一年之內(nèi)最冷的月份,內(nèi)陸一般在()。

A.1月
B.2月
C.3月
D.4月

5.單項(xiàng)選擇題下面屬于商品的生理生化變化的有()。

A.氧化
B.滲漏
C.呼吸作用
D.揮發(fā)

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