問答題簡述糖漿的制備方法及其適用對(duì)象。
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1.多項(xiàng)選擇題熱溶法制備糖漿劑的優(yōu)點(diǎn)有：（）
A.蔗糖易于溶解，糖漿易于濾過澄清
B.制得的糖漿色澤較淺，轉(zhuǎn)化糖少
C.可殺滅微生物，使糖漿利于保存
D.適用于含揮發(fā)性成分的糖漿置備
E.可除去蔗糖中所含少量蛋白質(zhì)
