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甲醇的前體物質(zhì)為(),它是半乳糖醛酸的縮合物。
A.蛋白質(zhì)
B.果膠
C.葡萄糖
D.木質(zhì)素
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食品從業(yè)人員不能患有以下疾?。ǎ?。
A.痢疾
B.傷寒
C.病毒性肝炎
D.活動期肺結(jié)核
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清香地缸酒工藝是采用清蒸續(xù)楂,清香瓷磚窖池發(fā)酵采用混蒸混燒,濃香窖池酒采用()。
A.混蒸混燒
B.清蒸續(xù)楂
C.清蒸清楂
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