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填空題
容積式流量測(cè)量是采用固定的小容積來反復(fù)計(jì)量通過()的流體體積。
答案:
流量計(jì)
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填空題
新酒在較長的貯存過程中,一些隨蒸餾而來的低沸點(diǎn)物質(zhì),如()、()等,便會(huì)逐漸揮發(fā),除去了新酒中的不愉快氣味,這就是通常所說的老熟過程中的揮發(fā)效應(yīng)。
答案:
硫化物;醛類
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填空題
香型白酒一般分為單梁型和多糧型,因生產(chǎn)中所用原料()及()不同,造成同是濃香型白酒,其風(fēng)格也各有差異,所以酒界對(duì)濃香型白酒有“()”和“()”(皖、蘇、魯、豫)之分。
答案:
品種;比例;川派;江淮派
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