單項選擇題毒蕈食物中毒屬于（）
A.細菌性食物中毒
B.化學性食物中毒
C.有毒動植物食物中毒
D.真菌性食物中毒
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1.單項選擇題為防止糧食霉變，一般糧食含水量應在（）
A.13%以下
B.15%以下
C.18%以下
D.20%以下
2.單項選擇題黃曲霉毒素中產(chǎn)毒量最高、毒性最大、致癌性最強的是（）
A.G1
B.M1
C.B1
D.B2
3.單項選擇題醫(yī)院內(nèi)感染的危險因素有（）。
A.藥品管理不善
B.免疫功能增強
C.大量長期使用抗生素
D.體力活動減少
4.單項選擇題考核預防接種效果包括（）
A.免疫學效果評價和統(tǒng)計分析
B.細菌學評價和免疫學效果評價
C.流行病學評價和統(tǒng)計學分析
D.流行病學評價和免疫學效果評價
5.單項選擇題估計疾病與暴露之間的關(guān)聯(lián)，常用指標是（）
A.發(fā)病率
B.死亡率
C.暴露組發(fā)病率與非暴露組發(fā)病率之差
D.標化比