問答題雙膜理論的基本論點(diǎn)是什么？對實(shí)際生產(chǎn)具有何指導(dǎo)意義？
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1.問答題簡述相平衡與吸收過程的關(guān)系。
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)雙膜理論，吸收質(zhì)從氣相主體轉(zhuǎn)移到液相主體整個過程的阻力可歸結(jié)為（）。
A.兩相界面存在的阻力
B.氣液兩相主體中的擴(kuò)散的阻力
C.氣液兩相滯流層中分子擴(kuò)散的阻力
最新試題
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，釜中溶液所含不易揮發(fā)組分的濃度不斷升高。
題型：判斷題
傳質(zhì)過程與食品工業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)，下列屬于傳質(zhì)對食品行業(yè)的影響的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列有關(guān)不同傳質(zhì)方式的相關(guān)機(jī)理說法錯誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
沸騰傳熱設(shè)備壁面越粗糙，汽化核心越（），沸騰傳熱系數(shù)α越（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，釜溫不斷降低。
題型：判斷題