問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】保健食品與普通食品的共性和區(qū)別有哪些？

答案： 共性：
保健食品和普通食品都能提供人體生存必需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，都具有特定的色、香、味、形。
區(qū)別：<...
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【簡(jiǎn)答題】根據(jù)《我國(guó)出口食品衛(wèi)生注冊(cè)登記制度》規(guī)定，衛(wèi)生注冊(cè)需評(píng)審HACCP體系產(chǎn)品類(lèi)別有哪些？
答案： 罐頭類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)（活品、冰鮮、晾曬、腌制品除外）、肉及肉制品、速凍蔬菜、果蔬汁、含肉或水產(chǎn)品的速凍方便食品、乳及乳制品。
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】我國(guó)現(xiàn)行出口食品的衛(wèi)生注冊(cè)包括哪兩類(lèi)？
答案： 國(guó)內(nèi)出口食品生產(chǎn)加工企業(yè)的注冊(cè)（即國(guó)內(nèi)注冊(cè)）和國(guó)內(nèi)企業(yè)申請(qǐng)向國(guó)外衛(wèi)生注冊(cè)（即國(guó)外注冊(cè)）
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