最新試題

如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應用于某一食品類別時,在該食品類別下的所有食品均適用,有特別規(guī)定的除外。

題型:判斷題

食品產(chǎn)品標準感官要求是為表達食品的嗜好性,應對食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。

題型:填空題

農(nóng)藥殘留的測定應按照標準選擇正確的測定部位。

題型:判斷題

化學性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學物質(zhì),包括()

題型:多項選擇題

無論是否制定污染物限量,食品生產(chǎn)和加工者均應采取控制措施,使食品中污染物的含量達到最低水平。

題型:判斷題

《中華人民共和國食品安全法實施條例》于2009年7月8日國務院第73次常務會議上通過,施行日期是()

題型:單項選擇題

污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。

題型:判斷題

食品添加劑的安全性是食品安全的一個極其重要的環(huán)節(jié),所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產(chǎn)和使用,所有允許使用的食品添加劑都有()

題型:單項選擇題

食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。

題型:判斷題

美國擁有與食品安全有關的法律法規(guī)100余部,其中最主要的法律有()

題型:單項選擇題