多項選擇題不直接參與鳥氨酸循環(huán)的氨基酸有()。

A.精氨酸
B.天冬氨酸
C.鳥氨酸
D.谷氨酸


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1.多項選擇題引起蛋白質變性的理化因素包括()。

A.高溫
B.高壓
C.紫外線照射
D.低溫

2.單項選擇題一碳單位的載體是()。

A.葉酸
B.四氫葉酸
C.生物素
D.焦磷酸硫銨素

3.單項選擇題以下不是酶活性中心必需集團的是()。

A.半胱氨酸和胱氨酸的巰基
B.組氨酸的咪唑基
C.谷氨酸、天冬氨酸的側鏈羥基
D.蘇氨酸的羥基

4.單項選擇題關于蛋白質鹽析沉淀的原理,正確的是()。

A.與蛋白質結合成不溶性蛋白鹽
B.降低蛋白質溶液的介電常數(shù)
C.調(diào)節(jié)蛋白質溶液的等電點
D.中和電荷,破壞水化膜

5.單項選擇題下列哪項不屬于蛋白質分子的二級結構()

A.α-螺旋
B.β-折疊
C.無規(guī)卷曲
D.結構域