單項選擇題以下關于冷凍干燥的論述，正確的是（）
A.將水以冰的形式從物料中除去
B.是一種低溫高壓的干燥方法
C.適于熱敏性物品的干燥
D.可用于揮發(fā)油的提取
E.生物制品不宜冷凍干燥
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1.單項選擇題下列有關遠紅外干燥的敘述，不正確的是（）
A.干燥速率是熱風干燥的10倍
B.產(chǎn)品外觀好、質(zhì)量高
C.能量利用率高
D.適用于物料表面干燥
E.靠分子強烈振動產(chǎn)熱
2.單項選擇題下列有關噴霧干燥特點的敘述，不正確的是（）
A.是用流化技術干燥液態(tài)物料
B.干燥表面積增大
C.能保持中藥的色香味
D.干燥速度快，適于含熱敏性成分物料的干燥
E.須加入助溶劑以增加干燥制品的溶解度
