單項選擇題（）的特色是在瓷器上施金加彩，宛如錢絲萬縷的金絲彩線交織，顯示金碧輝煌、雍容華貴的氣度。

A.釉里紅
B.青花瓷
C.秘色瓷
D.廣彩


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1.單項選擇題黃山毛峰內質的品質特點是（）。

A.香氣清純，滋味甜爽，湯色橙黃明凈，葉底嫩黃勻亮
B.清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃肥壯成朵
C.湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻嫩亮
D.香氣清高、味道甘鮮

2.單項選擇題君山銀針內質的品質特點是（）。

A.香氣清純，滋味甜爽，湯色橙黃明凈，葉底嫩黃勻亮
B.清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃肥壯成朵
C.湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻嫩亮
D.香氣清高、味道甘鮮

3.單項選擇題“香氣清純，滋味甜爽，湯色橙黃明凈，葉底嫩黃勻亮”是（）的品質特點。

A.六安瓜片
B.君山銀針
C.黃山毛峰
D.滇紅工夫紅茶

4.單項選擇題經常飲茶者愛飲較濃的茶，茶水比（）。

A.可大
B.要小
C.適中
D.適當

5.單項選擇題云南普洱茶內質的品質特點是（）。

A.茶湯青綠明亮，滋味鮮醇回甘，頭泡香高，二泡味濃，三四泡幽香猶存
B.香氣濃郁，具“玫瑰香”，湯色紅艷鮮亮具“金圈”，品質超群，被譽為“群芳最”
C.香氣馥郁持久，湯色金黃，滋味醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味
D.香氣馥郁，滋味醇厚回甜，具有獨特的清香，茶性溫和，有較好的藥理作用