單項選擇題茶海是用來()。
A.儲放茶渣
B.盛取干茶
C.放置茶杯
D.均勻茶湯濃度
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1.單項選擇題茶具這一概念最早出現于西漢時期()中“武陽買茶,烹茶盡具”。
A.王褒《茶譜》
B.陸羽《茶經》
C.陸羽《茶譜》
D.王褒《僮約》
2.單項選擇題土耳其人喜歡喝(),飲茶是土耳其一道頗具特色的生活景觀。
A.加香紅茶
B.草莓紅茶
C.蘋果紅茶
D.加糖紅茶
3.單項選擇題盡心盡職具體體現在茶藝師在茶藝服務中充分(),用自己最大的努力盡到自己的職業(yè)責任。
A.發(fā)揮主觀能動性
B.表現自已
C.表達個人愿望
D.推銷產品
4.單項選擇題當賓客對飲用什么茶葉或選用什么拿不定主意時,茶藝師應()。
A.主動替賓客選定
B.熱情為賓客推薦
C.禮貌將茶單交賓客自選
D.留時間讓賓客考慮,確定后再來服務
5.單項選擇題《茶葉衛(wèi)生標準》規(guī)定緊壓茶中()的含量不能超過0.2mg/kg。
A.氰戊菊酯
B.聯苯菊酯
C.溴氰菊酯
D.DDT
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